贵妃鸡养殖技术资料流程目前,养殖业面临着巨大的机遇和挑战,它必须与飞速发展的科技和信息技术同步才能

　　跟上时代的步伐和潮流,必须致力于降低成本和提高生产效率。因此广大养殖业的朋友,必

　　须依靠科学技术,用科学的方法进行管理,努力提高饲养管理和疫病防治水平。云南滇山招

　　《贵妃鸡养殖技术资料》是我公司养殖人员通过十年时间养殖珍禽实践经验编制而成的。

　　我们与养殖业朋友同进步共发展为宗旨,为广大养殖业朋友提高饲养技术水平,降低成本增

　　在编写过程中我们尽可能的注意用词的通俗性,真心希望能为您解决养殖中遇到的问题。

　　由于水平有限,难免有不足之处,敬请见谅,如有需要可与技术部联系,0874-

　　(一)无公害优质鸡饲料的选择…………………………………………………………

　　(二)推荐饲料配方………………………………………………………………………

　　五、雏鸡饲养工作的基本要求……………..…………………………………………

　　(一)常用药物的用量用法………………………………………………………………

　　(二)用药注意要点和技巧………………………………………………………………

　　(一)疫苗的检验…………………………………………………………………………

　　(二)免疫过程要求………………………………………………………………………

　　(三)免疫操作……………………………………………………………………………

　　(四)贵妃鸡参考免疫操作…………………………………………………………………

　　(一)鸡病诊断方向…………. .…………………………………………………………

　　(二)鸡病快速诊断指南…………………………………………………………………

　　贵妃鸡是由英国皇家科学院禽类研究所从野生禽类中经驯养选育而培育成的珍稀禽种,成为英国皇家宫廷膳食上品。其主要分布在法国、荷兰等欧洲国家,是欧洲名优特产, 因其体形娇小、外貌奇特,故称为贵妃鸡,别名皇家鸡。 1989年开始引入我国进行饲养,为著名的观赏、 肉用的特禽品种,经数年饲养推广, 1994年被国家经济动物协会列为首选推广特禽品种,又被广东省列为1994年三高农业重点推广项目。但因推广速度一直较慢,饲养数量较少,这一二年才重新被消费者认识和追捧。

　　我公司通过多年对贵妃鸡进行提纯复壮,配套杂交,培育出的配套系贵妃鸡具有饲养技术简单,耗料少、生产性能高,饲料转化率高等特点。集食用、滋补于一身, 肉用、观赏两相宜, 目前已成为特禽新品种代表。笼养、圈养、散养均可,深受广大养殖户的青睐, 国内市场供不应求。

　　贵妃鸡性情温顺,外貌奇特,体形娇小玲珑,袅娜多姿,行走如舞,体态轻盈气质高贵。鸡冠奇异,成年公鸡更为明显。冠体前有一个独立的三角形,冠体为豆冠呈鲜红色,冠体两侧有两个圆形上陷如碗状发达的肉质体,并延伸成“V”型肉质角状冠,其后侧有如圆球状的大朵黑白花片羽毛束,俗称凤头,,犹如西洋贵妇人所戴帽子。贵妃鸡长有胡髯遮盖部分眼睑,母鸡较为明显,,使人们只能见到大而灵活的头部、小而短的喙,呈淡肉色,外露的大鼻孔。全身羽毛基色为黑色, 白色飞花不规则地分布全身羽毛上,但以头部、胸部较密集,脚有五趾,脚内侧两爪较小,,胫部淡肉色,有黑煞色的斑点,尾上翘。公鸡发出“喔喔喔”的叫声,母鸡常发出“咯咯咯”的叫声。完全符合纯种特性,具有较高的观赏和饲养价值。

　　①性情温顺,贵妃鸡腿短、翅短, 因此不善高飞,性情温顺,合群性强,可以大群饲养。喜欢与人接近,便于预防接种和日常管理。

　　②抗逆性强,贵妃鸡具有较强的抗寒和耐热性,全国各地均可饲养。在寒冷的冬天和炎热的夏天仍能照常生长,产蛋。

　　③警戒性强,贵妃鸡动作敏捷,性情活泼,属野生驯化而来,受到惊吓便会飞窜逃离,如在产蛋期,会引起产蛋率和孵化率下降,所以饲养过程中应保持环境安静。贵妃鸡体轻,具有一定的飞翔能力,人工养殖时,鸡舍外运动场应有2~3m高的围栏。

　　④抗病力较强,贵妃鸡对家鸡的所有疾病都可能感染,但经过用药后往往比家鸡康复较快,成活率较高。

　　⑤抱窝性弱,为提高贵妃鸡的生产性能,经改良提纯后其已基本丧失抱窝性,偶尔也有短时间的就巢行为,但不能自然孵化, 因此必须进行人工孵化。

　　⑥食性广、生长快,可以采食各种植物的籽以及一些小的昆虫等,爱啄食一些青绿饲料。因此可饲喂玉米、稻谷、大小麦、糠麸、青绿饲料等,但其对粗纤维的消化能力弱, 日粮配比中,应以易消化、高营养、低粗纤维的饲料为宜。

　　⑦趋光性,贵妃鸡有一定的趋光性, 因此饲养管理过程中,应注意光照,防止鸡驱光聚堆,尤其是雏鸡。

　　成年公鸡体重为1.75~2.25千克,母鸡为1.5~1.75千克, 24周龄达到性成熟,年产蛋量为130~150枚,蛋壳为白色,蛋重平均40克,蛋形为长椭圆形,纵径平均5.2cm,横径3.8cm,蛋形指数为0.73。种蛋受精率90%~95%,受精蛋的孵化率90%,孵化期为21天。种鸡多采用自然交配,公母比例为1, 4~1, 8。全年均可产蛋,其中每年的3~8月份为产蛋旺期。育雏期正常成活率为95%以上,雏鸡出壳重为25~30克, 15日龄为150克, 30日龄为300~400克,仔鸡60日龄体重可达650~1000克,商品肉鸡的最佳上市日龄为100~120日龄,公仔鸡平均体重1.5~2.0千克,母仔鸡体重1.0~1.25千克,料肉比为,3.2~3.5, ( 1)每只商品鸡约耗料4.5~5.5千克。

　　贵妃鸡肉营养丰富,为理想的优质肉用特禽, 肉质细嫩,瘦肉率高,富含蛋白质和丰富的维生素、矿物质,味道鲜美, 口感爽脆,香味浓郁,富含17种氨基酸、 10余种微量元素,特别是“抗癌之王”硒元素的含量是普通家鸡的35倍,抗衰老剂维生素E的含量是普通家鸡的5倍,经常食用有壮阳、补肾、强体、抗癌、美容等功效。 以前曾被列为英国皇家宫廷的美味佳肴。其腿部肌肉间脂肪丰富而均匀,腹脂沉积少。该鸡是高蛋白、低脂肪、集营养、美味、滋补、美容、益智于一体的肉食保健品,具有独特的滋补作用和观赏价值。

　　贵妃鸡肉滋补而性温,善补虚弱,尤以小母鸡肉具有补气、补血、祛风的功效。其肉质属上乘野味,深受国内外市场欢迎,每公斤约50—60元,故利润丰厚。

　　养殖场的选择、规划、设计、在养殖过程中有着非常重要的关系。它决定了养殖场以后的可持续性发展,它的选择应注意以下几点,

　　1、应选择离城镇乡村居住区、其它养殖场、工业污染源区500m以外的地方,且应建在其上风口、上水口。

　　3、养殖场应建在交通方便,有220V电源1~3路。能保证充足的水源,且水质良好,无污染,如用井水作水源一定要用深井水。

　　4、平原地区应选择地势高、干燥、背风向阳、排水良好、稍有坡度的平地为宜, 山区及丘陵地区应选择阳光充足、通风良好、坡度较小的半山腰。为保证鸡舍防寒保温,建场时一定要考虑避开冬季西北风的侵袭。土壤应以沙壤土为好,此土质有良好的透水、透气及保温性,且微生物不易繁殖。

　　养殖场建设一般是将长轴与当地夏季主导风向,一年主要入风口,垂直,并且要考虑冬季寒风的侵袭, 因此应采取坐北朝南或偏东南的方向。场内一般设两条道路,一条为清洁道,用于运输饲料、种蛋、种雏等,另一条为脏道,用于运输粪便、商品鸡、病鸡等,两条道路不能交叉。小型养殖场可根据自己的条件和需要来布局。

　　一般布局有,风口 生活区 饲料房、仓库、药房、消毒便衣间、工具房 种 , ,鸡舍 储蛋室、孵化室、冲洗间 育雏室 育成舍、 后备种鸡舍 实验 , , , ,间、隔离舍、发货区 鸡粪处理场、无害化处理场。地势也应由高到低排列。

　　建场时应注意,各区各列之间应用绿化带或围墙隔开,生产区与生活区应绝对的隔离,小型养殖场至少应将生产区和非生产区分开布局,布局遵循以下原则,便于管理,有利于提高工作效率,便于做好卫生防疫工作,充分考虑饲养流程的合理性,节约基本建设投资。

　　(一)生活区、办公区,其主要是供员工居住,生活及办公所用,可根据个人情况设计,*

　　(二)消毒区,在进入生产区的大门边应建立一个消毒更衣间, 以便员工出入生产区进行消毒便衣而用,要求能密闭, 内安装消毒设备,紫外线消毒灯或臭氧发生器,在大门中设消毒池,要求宽2m左右,便于运送饲料等通过,,长度一般在2~3m,大于汽车轮子周长,深度在20m2以上。

　　(三)饲料房或加工间,大小视养殖规模而定, 1万只以下的一般在30~40m2左右。要求,隔热、通风良好,可设地窗和高位窗使空气能对流, 门窗屋顶能密闭以防潮防鼠,可在铺设地板时在土层铺上塑料薄膜可以防潮。

　　(四)药房,药房同饲料房一样有20~30 m2即可,主要是存取药品使用。

　　①鸡舍应有良好的保温防暑性能。冬季温度低于5℃时鸡采食量增加,而饲料利用率及产蛋率却下降。夏季温度高于30℃时,鸡的产蛋量、蛋重.饲料的利用率及蛋壳厚度匀下降。所以建舍时应尽量选择保温隔热性能良好的建筑材料,在北方可增加北墙的厚度及减小北窗的面积。屋顶、 吊装顶棚,可取得保温防暑的效果。

　　②通风良好,鸡舍的通风换气量及气流速度对控制舍温、排除鸡体排泄和呼出气体的水份,保持舍内空气新鲜具有重要的作用。鸡舍一般采取机械通风和自然通风。采用自然通风的鸡舍最好设地窗及高位窗,有利于空气的对流及污染空气的排出。

　　③防潮,舍内应湿度适宜,若长期潮湿,鸡体的抗病能力减弱,羽毛污垢。舍内的湿度可通过通风换气来调节,也可在建设时在地面土层先铺上一层塑料薄膜可防潮湿。

　　④光照,使用封闭式鸡舍的应安装足够的灯头及购买发电机以防停电时使用,使用开放式鸡舍的应选好鸡舍的位置, 以座北朝南为好,鸡舍窗户的大小要适宜,种用鸡舍的窗户与地面面积之比以1, 4~ 5为宜,育雏舍及育成舍可小点。每个鸡舍都应安装足够的灯头及电源插口, 以防需要人工增光时使用,特别是育雏舍及产蛋鸡舍,。

　　⑤防疫,为了提高消毒效果,地面一般铺设水泥或地板砖,墙壁应光滑,应有1m左右的墙裙,鸡舍的入口处应设消毒池。

　　①鸡舍长度跨度,鸡舍的长度应根据拟建鸡舍的地势、地形来设计。 以能满足饲养计划的要求,方便管理为准。跨度则根据屋顶形式, 内部设备的布置和鸡舍的类型来决定,一般开放式鸡舍以5~8m为宜。总之一栋鸡舍大小不超过3千只鸡的饲养量为宜。

　　②鸡舍高度,一般鸡舍从地面到屋顶檐口的高度为2.5m,舍内中部的高度不低于3.8m 为宜。

　　③鸡舍形式,鸡舍形式一般有全封闭式、半封闭式、附加运动场式、全敞开式。鸡舍屋

　　8顶形式有单坡式、双坡式、双坡入字形有天窗式、钟楼式等。屋顶最好设置隔温层,里面填充稻壳稻草、锯末屑或泡沫板等, 以便保温隔热。屋顶两侧应留有相应宽度的檐口, 以便遮阴挡雨。

　　不管何种鸡舍形式,主要是由投资大小及南北气候条件等来决定的。对于育雏舍一般都采用有窗、半封闭式鸡舍。对于北方主要是考虑冬天保温问题,而南方则主要考虑夏天的降温隔热问题。饲养贵妃鸡一般都增设运动场。运动场的大小占鸡舍面积的2/3以上。⑶墙壁与地面

　　墙壁的有无、多少厚薄主要根据当地的气候条件和鸡舍类型而定,气温高的地区可使用简易大棚式鸡舍, 只有屋顶, 四面无墙或只有三面有墙,需设网防逃。而北方则须四面有墙,两面有窗、 门。气温较高的地区墙壁可稍微薄一些,而气温寒冷的地区墙壁可稍厚些。对于内墙面及地板则以水泥面为宜,且不能太粗糙便于清洗消毒。

　　鸡舍门一般设在两侧,窗户位置一般定在南北墙,南墙位置高、也较大,北墙位置低、窗户也应更小,北墙地窗位置一般设在离地面高15~20cm左右,须在内侧扎上铁丝网, 以防鸡钻出及防野兽进入, 同排每一个窗户间隔一般不超过5m。

　　①地下烟道式育雏,烟道加温的育雏方式对中小型养殖场和较大规模的养鸡户较为适用。它用砖或土坯砌成,结构可多样,较大的育雏室烟道条数可多些,采用长烟道,较小的育雏室可采用田字形环绕烟道。其原理都是通过烟道对地面和育雏空间加温。在设计烟道时,烟道进口的口径应大些,往出烟口处,应逐渐变小,进口应稍低些,而出烟口应随烟道的延伸而逐渐提高,这有利于暧气的流通和排烟,否则将引起倒烟而不能使用,烟窗的高度应为烟道长度的1/2~1/3,。此种方式饲养有利于预防球虫及白痢的发生。

　　②地面烟道式,此种方式适合于网架育雏及厚垫料地面平养方式,其主要是对育雏室整个空间加温,可采用铁炉加导烟管。铁炉烧煤或烧锯末等,利用大于直径10cm的铁皮管或陶泥管将烟导出鸡舍外,此种方式简单、加温快,但降温也快,投资少,使用时应注意防止一氧化碳中毒。

　　③采用热风炉设备加温,此种方式能加强鸡舍通风量,减少呼吸道疾病的发生,但其运行成本较高及一次性投资成本也高, 中小鸡场一般不采用。

　　④保温灯或电执伞,此种方式加温简单易操作,但缺电地区不宜采用,使用时应注意用电安全及防止保温灯太靠近易燃物品引起火灾。

　　⑶储蛋室,要求同孵化室一样,有条件须加设空调,面积可小点,室温要求低于20℃。⑷冲洗消毒间,要求四壁地板光滑, 易冲洗能防水, 易排水、通风良好,能密闭。

　　(八)实验室,要求完全密闭只有通风孔,有专用消毒间,墙壁地板天顶应光滑防水易冲洗

　　能量饲料是指干物质中粗纤维含量低于18%,粗蛋白质含量低于20%的谷实类、糠麸类、块根块茎等饲料。能量饲料的主要特点是富含碳水化合物,尤其是淀粉含量较高,但蛋白质含量较低,且缺乏赖氨酸和蛋氨酸,含少量的脂肪,缺乏维生素A、维生素D、维生素E、维生素K,某些B族维生素含量也不足。能量饲料一般可占配合饲料的50%。

　　谷实类饲料的营养特点是含丰富的碳水化合物,粗纤维含量低,约为6%以下,,营养物质的消化率高,蛋白质含量低,一般为6%—16%,且品质差,必需氨基酸的含量不足,脂肪含量一般为3%—5%,钙少磷多,钙为0. 1%左右,磷为0.30%—0.45%,且多为植酸磷,脂溶性维生素的含量低,但容量大、所含能量高、适口生好等特点。

　　①玉米,玉米是配合饲料的主要能量饲料,含能量高、纤维少、适口性好、消化率高,是养鸡生产中的用得最多的一种饲料。缺点是蛋白质含量低,8.0%—8.7%,、且氨基酸不平衡,赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸及钙、磷的含量较低,在饲料中的用量一般为40%—70%。

　　②高梁,高梁中的能量值略低于玉米,但高梁种皮中含有0.2%—2.0%的单宁,味涩适口性较差,饲喂过量会引起便秘。高梁中的粗蛋白质含 量稍高于玉米,约为10%,应与玉米适当搭配使用,在日粮中的用量一般不超过10%—20%。

　　③小麦,在我国多用小麦的加工副产品,次粉、碎麦和麦麸等,。小麦的代谢能比玉米和糙米低,但粗蛋白质含量高,12%以上,, B族维生素丰富,粗脂肪含量较少,是鸡良好的能量饲料,可在饲量中占10%—30%。

　　④大麦和燕麦,其能量含量匀比小麦低, B族维生素含量丰富,蛋白质含量高于玉米

　　,10%—11%,,脂肪的含量较低,适口性好。皮壳粗硬,不易消化,应破碎或发芽后使用。雏鸡饲料中应控制在15%以下,产蛋鸡饲粮中不宜超过15%。

　　⑤碎米,碎米中的蛋白质、粗蛋白质、蛋氨酸及赖氨酸的含量与玉米接近,适口性好,

　　主要是小麦麸和大米糠,他是制粉和制米的副产品。糠麸类饲料的能量水平低于谷实类,粗纤维含量较高,蛋白质含量也比谷实类高5%左右。其另一个特点是钙少磷多,磷主要是植酸磷。糠麸类饲料结构疏松,含适量的粗纤维和硫酸盐类,有倾泻作用。

　　①小麦麸,小麦麸粗蛋白含量较高,15%,, B族维生素含量丰富,质地松软,适口性好,有轻泻作用,适合于喂充成鸡和产蛋种鸡,在商品肉仔鸡的高能饲料中加少量的小麦麸,有保健的作用。

　　②米糠,米糠的粗纤维高于麦麸和玉米皮,能量较低,粗蛋白质的含量较高,12%,,富含维生素,含钙少,含磷、锰和镁较多。但其粗脂肪的含量较同类饲料高,其中的脂肪极易氧化酸败,所以不能长时间存放。在日粮中的用量为5%—12%。

　　③高梁糠,其粗蛋白质含量略高于玉米, B族维生素的含量丰富,但适口性差,在日粮中的含量不应高于5%。

　　①块根、块茎类饲料,主要包括甘薯、木薯、南瓜、甜菜、萝卜、胡萝卜及马铃薯等。可利用经加工脱水的风干物质。在日粮中的用量低于8%—10%。

　　②油脂,油脂包括植物油和动物油两类,植物油的吸收率高于动物油。其能量高,发热量为碳水化合物的2—2.25倍。

　　蛋白质饲料是指干物质中的粗蛋白质含量在20%以上,粗纤维含量低于18%的饲料。

　　①豆饼,粕, ,蛋白质含量高,40%—45%,,适口性好,各种动物都爱吃。赖氨酸含量高,但蛋氨酸含量低,一般要另加DL-蛋氨酸,才能满足鸡的营养需要。与玉米搭配使用可相互弥补。大豆饼粗含有几种毒素,皂角甙、胰蛋白酶抑制因子、血细胞凝集素等,,未经加热处理不能喂鸡。大豆饼粗色泽佳,风味好, 品质稳定,经处理后是非常理想的蛋白质饲料。但处理不当的大豆饼粕含有抗营养因子,可导致腹泻及生长发育受阻。

　　②棉籽饼,粕, ,粗蛋白质含量高达40%,赖氨酸含量不足,仅为大豆饼粕为含量的50%,而精氨酸的含量高达3.6%—3.8%。磷、维生素B1含量较高,胡萝卜素和维生素D的含量较少,棉籽饼含有棉酚毒素,饲喂时要注意脱毒和喂量,一般不超过4%。