今年以来,全县聚焦乡村振兴重点任务,统筹推进畜牧产业提质与稳产保供,一季度畜牧业生产平稳运行、稳步发展,为全年牧业高质量发展打下坚实基础。
一季度,全县生猪存栏103502头,同比增长23.2%,其中能繁殖母猪存栏10965头,同比增长23.5%;牛存栏6528头,同比下降13.9%;羊存栏1215只,同比增长18.8%;家禽存栏718691羽,同比增长16.4%。生猪、肉羊、家禽存栏保持稳步增长,肉牛存栏有所回落,畜禽养殖结构逐步优化。
生猪累计出栏40726头,同比增长4.6%;牛累计出栏1080头,同比增长5.0%;羊累计出栏1280只,同比增长18.5%;家禽累计出栏389673羽,同比下降22.9%。生猪、牛羊出栏实现稳步增长,家禽出栏受市场行情影响有所下滑。
全县畜产品产量分化发展,猪肉产量3346.27吨,同比增长4.0%;牛肉产量147.2吨,同比增长6.7%;羊肉产量21.06吨,同比增长2.8%;禽肉产量603.33吨,同比下降19.9%。禽蛋产量实现大幅增长,产量达589.97吨,同比增长165.5%,其中鸡蛋产量504.67吨,同比增长150.5%,成为一季度畜牧业生产最大亮点。
当前全县生猪产能持续释放,存栏量同比大幅增长,但市场供需失衡,价格持续回落。2025年四季度我县生猪平均价格为12.9元/公斤,2026年一季度均价降至11.4元/公斤,降幅达11.6%。价格走势呈现节前走高、节后持续回落特征:1月上中旬,受春节消费备货拉动,生猪价格从11.6元/公斤逐步上涨,1月下旬达到13.4元/公斤的阶段性高点;节后市场消费需求快速转弱,猪价进入下行通道,2月中旬跌破13元/公斤后跌势加剧,3月上旬跌至10.2元/公斤,较阶段性高点下跌25%。一季度生猪市场供强需弱格局明显,价格已大幅跌破养殖成本线,养殖户普遍面临亏损困境。
一季度肉鸡市场整体表现疲软,行情持续下行。据我县最大肉鸡养殖户监测数据显示,本期肉鸡出栏价格为43.5元/公斤,环比下降6.9%,同比下降14.2%,养殖盈利空间持续压缩,养殖户生产积极性受到一定影响。
鸡蛋价格呈现节前冲高、节后回落、低位回暖走势。1月春节备货拉动蛋价由7.1元/公斤上涨至8.8元/公斤;节后需求疲软,2月下旬跌至6.7元/公斤低位;3月市场需求逐步恢复,蛋价小幅回升至7.2元/公斤,行业维持微利运行。
畜产品市场行情起伏不定,价格调控传导机制不够健全,养殖户难以精准预判市场走势,难以形成稳定生产预期,市场下行风险主要由养殖主体承担,养殖收益得不到有效保障。
生猪存栏高位增长,出栏节奏偏缓,压栏囤积较多,进一步加剧供需矛盾,养殖亏损持续加重。
养殖场精细化管理水平不高,产销对接不畅,疫病防控、资金周转保障不足,抵御市场与疫病双重风险能力有限。
引导养殖场户更新养殖观念,摒弃传统粗放养殖模式,发展适度规模标准化养殖,提升科学养殖与精细化管理水平;强化市场风险防范意识,密切关注市场动态,精准把握价格走势,适时调整养殖结构、优化畜禽品种,主动拓宽产品销售渠道,全面提升畜产品市场竞争力,有效规避市场波动风险。
行业主管部门要加大畜牧业生产监测力度,常态化开展畜禽存栏、出栏、价格等数据摸排,加强市场形势分析与研判,及时发布产能、价格等预警信息,健全市场调控机制;精准引导养殖场户合理安排生产节奏,科学制定补栏、出栏计划,不盲目压栏囤货,避免无序扩产加剧市场波动。
持续压紧压实畜禽防疫责任,常态化做好免疫消毒、疫情排查监测,严防重大动物疫病发生。引导养殖户合理管控养殖资金链条,用好畜牧保险惠农政策,降低养殖综合成本,平稳渡过行业周期低谷,全力保障畜禽稳产保供。
