开学季团膳备货启动,屠宰场加大毛鸡收购力度,毛鸡价格高位运行,养殖端利润修复,补栏积极性显著回升,带动鸡苗需求回暖。今日主产区山东白羽鸡苗均价3.30元/羽,涨0.02元;辽宁均价3.78元/羽,涨0.01元。不过,前期种禽去产能效应递减,且7月下旬种蛋上孵量偏高,预计9月初出苗量将环比增加,苗价或在3.2–3.6元/羽区间出现理性回调。
毛鸡端:供应偏紧与库存压力博弈,价格高位震荡当前鸡源整体偏紧,养殖端惜售,屠宰企业被迫加价收鸡,山东棚前主流7.12元/公斤(-0.09),辽宁7.50元/公斤(持平),江苏销区8.39元/公斤(持平)。短期看,供需双方继续拉锯,预计毛鸡价格维持7.0–7.5元/公斤区间震荡;但屠企库存已升至中高位,若终端走货放缓,毛鸡继续向上突破空间有限。
淘汰蛋鸡:供应充足,价格承压8月底淘汰鸡出栏量仍处高位,山东、辽宁产区均价分别回落至9.75元/公斤(-0.11)和10.00元/公斤(-0.20)。不过,中秋食品厂备货窗口临近,屠宰企业或逢低阶段性补库,限制跌幅。预计近一周淘汰鸡价格以9.8–10.2元/公斤区间偏弱震荡为主。
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