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鸡肉有望站上肉类消费增长“C位”
作者:an888 发布于:2026-01-22 17:12
鸡肉板块,随着气温降低,炸鸡等快餐食品需求向好,同时受元旦备货支撑,肉鸡分割产品补货量增加,鸡肉产品需求回升,价格稳中向上。2025年12月29日-2026年1月4日,鸡肉市场销售均价为17.36元/公斤,同比降低2.64%,环比升高0.70%。
后市,随着库存出清,库容率降低,加之出口需求增强,鸡肉产品,尤其是鸡胸类产品价格有望偏强运行。长期看,随着健康消费理念普及和年轻一代对低脂高蛋白食品的偏好,鸡肉消费有望成为肉类消费中的重要增长点。同时,鸡肉出口也迎来利好。未来,白羽肉鸡行业有望在困境中实现突破,建议肉鸡养殖场户优化养殖技术,合理控制养殖规模,并密切关注市场动态,灵活调整养殖计划。
另外,肉鸭价格受市场需求带动有所回升,毛鸭市场均价约为6.50-7.00元/公斤。但基于鸭毛价格对效益支撑减弱,肉鸭价格回升幅度有限,肉鸭养殖处于盈亏平衡状态。
鸡肉板块,随着气温降低,炸鸡等快餐食品需求向好,同时受元旦备货支撑,肉鸡分割产品补货量增加,鸡肉产品需求回升,价格稳中向上。2025年12月29日-2026年1月4日,鸡肉市场销售均价为17.36元/公斤,同比降低2.64%,环比升高0.70%。
后市,随着库存出清,库容率降低,加之出口需求增强,鸡肉产品,尤其是鸡胸类产品价格有望偏强运行。长期看,随着健康消费理念普及和年轻一代对低脂高蛋白食品的偏好,鸡肉消费有望成为肉类消费中的重要增长点。同时,鸡肉出口也迎来利好。未来,白羽肉鸡行业有望在困境中实现突破,建议肉鸡养殖场户优化养殖技术,合理控制养殖规模,并密切关注市场动态,灵活调整养殖计划。
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