新城娱乐平台-哪个旗下的朋友从老家带来一些鹅蛋，老一辈人说让吃一些鹅蛋，对身体很好，我们都不知道鹅蛋的好处，请问鹅蛋的功效与作用是什么？

　　您好！鹅蛋，是家禽鹅生下的卵。鹅蛋成椭圆形，个体很大，含有丰富的营养成分，如蛋白质、卵磷脂、氨基酸、脂肪酸、多种维生素以及矿物质等。维生素主要有维生素c、维生素e等，矿物元素Ca、Fe、Zn等。​鹅蛋的功效与作用：1、促进大脑发育，鹅蛋中含有丰富的卵磷脂，卵磷脂有利于促进大脑及神经组织的发育；2、提高免疫力，鹅蛋含有氨基酸以及锌，氨基酸是人体必需的营养物质，能够加快合成人体的免疫球蛋白；3、温补益气，鹅蛋性甘温，可温补身体。