欧陆娱乐平台-注册我是一个畜牧行业的一线从业者，参加工作到现在时间不长只有五年，不过这五年的经历多少让我能够对行业有些理解，未来不可测，但是多少有些规律可循。
对于畜牧业的未来，我个人虽然认为是危机和机遇共存，但是对于前景我认为是非常光明，因为中国消费市场的巨大体量的支持，畜牧业一定大有可为。
对变化的理解和描述，首先要建立在对现状的认识上。对于我最熟悉的养猪业，虽然生产水平和20年前相比变化非常大，但是也存在很多的问题：生产效率低（全国的平均母猪年断奶仔猪数在16头左右，而国外已经达到28甚至30头以上）、规模化程度低（规模化养殖的比例不足40%）、从业人员技能水平亟需提高（新技术的应用速度低）、疾病状况复杂等等，这些都是我们畜牧从业者面临的挑战。同时社会大众的传统观念，认为畜牧业归口是农业，这对于员工的职业归属感和荣誉感都有消极的影响。
一个行业如果要发生变化，必须要有内部和外部的要素刺激。火车的出现取代了马车，而电商的成功则依赖于现代物流快递行业的出现，都受到市场需求、技术革新等要素的直接或间接影响。畜牧行业的变化同样也遵照着同样的规律，人口结构、城市化的进展、消费者喜好，乃至新技术的出现都会潜移默化或者急风骤雨般的对养殖业产生影响。
生产方式的变化：人口结构变化和其他行业的人力需求，会直接或者间接的提高畜牧业的人力成本，直接因素是适龄劳动人口数量的减少，间接原因就是其他行业对劳动力资源的分流。我个人认为畜牧行业未来的竞争是成本和质量的竞争，究其根本是效率的竞争，对于劳动效率低的企业，会很快感受到劳动力缺乏的窘境。这就倒逼着畜牧企业引入新设备、改善养殖工艺等方式来尽可能的减少人员而提高效率，这就对员工的技能要求提出了更高的要求，畜牧企业也会通过技能内训、外部培训和技术方案支持的方式，来满足专业人才的需求。相信很快就会出现一批依附于畜牧企业的培训、咨询机构来填补这个空缺（虽然现在已经有了）。
这对于畜牧从业者而言，同样也是机遇和挑战。以往的经验和技能，可能会随着新设备和技术的出现而被淘汰，对于持续的学习能力会成为必须的素养，保守的心态和工作方式会加速被淘汰的速度。
规模变化：畜牧业不属于高利润行业，而且是高风险行业（剧烈的市场波动、健康疾病的威胁等），随着规模化生产方式逐渐成为主流，对养殖工艺、环保处理、土地资源等要求也会越来越高。这些都会加速抵御风险能力不足、生产工艺落后的养殖户和企业的市场退出速度。空缺出的市场容量会逐渐的被大型企业占据,形成特大型企业和中等规模企业并存的趋势。家庭农场会长时间存在，但是对养殖的技术要求要会随着提高。家庭农场绝对和现在的小规模养殖户有本质的不同。
链条与模块化：大型企业为了对冲市场风险和保持利润，会进行产业链模式的经营布局（从饲料加工，到畜禽饲养、到屠宰加工、最后到产品销售），不一定所有的环节都必须一个企业完成，产业链上的各个企业可能会通过参股、控股的方式来形成松散或者紧密的联盟。
产品特色化：规模化养殖的产品由于产品的高度一致性，并不能满足如此庞大市场中必然存在的个性化需求。针对不同层次消费者的产品需求，会有专业的企业生产特色化的产品，来满足这个需求。当然我说的是有质量保证的产品，而不是所谓的“有机”，“绿色”，“无公害”。
大豆蛋白肉实际上是配制而成，加入豆血红蛋白，以假乱真得到接近于肉味的植物肉。干细胞人造肉是将干细胞放在营养液里培养成肉。
“分红了，领钱了，开开心心过年了!”1月20日，扎鲁特旗巴彦塔拉苏木东萨拉嘎查玛拉沁艾力养牛专业合作社迎来了第十次分红大会，村民们排着队领钱，点钞机数钱的声音和村民们的笑声交织在一起，这是村民们一年中最开心的时刻之一。
分红大会当天，村民们身着节日盛装，早早地聚集在东萨拉嘎查党群服务中心，依次在分红发放清单上签字儿、摁手印儿，喜笑颜开地数着手里的钞票，拍手称赞合作社给他们带来的收益。全村207户入社群众喜提分红款205万元，其中，分红最多的一户领到10万元。
牧民萨仁朝格图在合作社成立之初就以现金的方式入股到合作社成为社员，他每年都能拿到分红，这让他高兴不已。“我领到入股分红了，加入合作社后，又省心又挣钱，这日子越过越红火！”拿到分红款的萨仁朝格图乐得合不拢嘴。
2013年，东萨拉嘎查整合养殖户和养殖资源，在了解村情民意的基础上，嘎查“两委”班子成员开始探索“党支部+合作社+基地+牧户”的发展模式，牵头成立了玛拉沁艾力养牛专业合作社，村民以现金、耕地和牛三种形式出资入社。经过10年的发展，目前合作社总资产从最初的550万元增加到7000万元，社员达到207人，同时也实现了“牛”事业从草原到屠宰加工、销售、餐饮为一体的全产业链稳健发展，把嘎查里的牛肉卖到了全国各地。
东萨拉嘎查党支部书记、玛拉沁艾力养牛专业合作社理事长吴云波表示：“合作社成立至今已分红10次，分红总额近1200万元，嘎查农牧民人均增收7300元以上。接下来，我们着力打造乡村振兴典型村，在奶产业、有机肥加工、水资源开发等方面积极探索发展新路子，并引进外来企业投资，进一步延伸产业链条，增强市场竞争活力，助力乡村全面振兴。”
分红仪式上，还表彰了在合作社发展过程中做出突出贡献的11位理事会成员，全嘎查年轻人集体向60岁以上的老人敬献哈达，为老人们送上新春的祝福和问候。期间，嘎查文艺队为群众表演了精彩的文艺节目。（作者：白敖敏 青格乐 ）
内蒙古牛票科技发展集团有限公司作为肉牛产业供应链综合平台，以产业供应链管理理论为指导，以牛票项目作为项目运行载体，打造“产业+科技+金融+物联网+区块链”的综合服务体系，满足养殖、加工、销售、消费等各环节的需求，有效连接“贸工牧”、“产供销”、“经科教”，整合区域甚至全国的肉牛产业资源，政、银、保、企、农合作实现产业发展， 推动扶贫攻坚、乡村振兴、牧业兴市。
牛票项目是由全国人大代表，全国脱贫攻坚奋进奖获得者吴云波牵头，以扎鲁特旗玛拉沁艾力养牛专业合作社为首批试点，充分运用产业供应链管理理论，以牛票作为项目运行载体，打破产业界限、区域界限、企业界限，对肉牛供应中的商流、物流、信息流、资金流进行全面规划，通过计划、组织、协调和控制等手段，优化资源配置方式，建立肉牛产业供应链各节点、产业协会和战略联盟之间的伙伴关系，设立合理的利益分配机制，提高整个产业供应链运作效率和效益，满足客户价值并实现供应链成本最小化。
（一）满足牛肉产品消费客户的个性化需求， 即为消费者提供个性化产品和定制服务。
（二）将肉牛繁育、屠宰、加工、存储、运输、销售、附加值服务等肉牛产业供应链环节有机地衔接起来，实现业务流程承接，打通供销通道，使各方实现资源共享与互补。实现供应链所有链主共创价值，追求供应链整体的利润最大化。肉牛产业供应链链主除了通辽市的养殖户、合作社、企业以外，还分布于其他各线城市，政府管制程度、市场竞争程度各有不同，能够长远走到一起，必须以利益相连接，以便共享资源、共降成本，共抵风险，提高供应链整体效益。
（三）通过组合手段及科技金融创新方式，打造市场主体诚信体系和授信机制，倒装金融机构，解决肉牛产业发展资金和结算问题，使活牛成为可确权资产、资产资本化。
梳理畜牧养殖业近三年来所出台的政策，可以理清国家对养殖业发展的政策脉络。
促进家禽牛羊和水产养殖业发展，是加快农业供给侧结构性改革的重要内容，是满足广大群众对动物蛋白多样化需求的重要措施。
为进一步增加肉蛋等产品供应、丰富动物蛋白市场消费种类，农业农村部发布了此次通知。
大力发展适度规模标准化养殖、不断完善良种繁育体系、推广应用先进适用技术、加强动物疫病防控和净化、着力提升组织化程度，强化政策措施保障。
畜牧业是关系国计民生的重要产业，肉蛋奶是百姓“菜篮子”的重要品种。近年来，我国畜牧业综合生产能力不断增强，在保障国家食物安全、繁荣农村经济、促进农牧民增收等方面发挥了重要作用。
但也存在产业发展质量效益不高、支持保障体系不健全，抵御各种风险能力偏弱等突出问题。为促进畜牧业高质量发展、全面提升畜禽产品供应安全保障能力，国务院发布了本意见。
畜牧业整体竞争力稳步提高，动物疫病防控能力明显增强，绿色发展水平显著提高，畜禽产品供应安全保障能力大幅提升。
猪肉自给率保持在95%左右、牛羊肉自给率保持在85%左右、奶源自给率保持在70%以上，禽肉和禽蛋实现基本自给。
到2025年，畜禽养殖规模化率和畜禽粪污综合利用率分别达到70%以上和80%以上，到2030年分别达到75%以上和85%以上。
加强良种培育与推广、健全饲草料供应体系、提升畜牧业机械化水平、发展适度规模经营，扶持中小养殖户发展。
落实动物防疫主体责任、提升动物疫病防控能力、建立健全分区防控制度，提高动物防疫监管服务能力。
提升畜禽屠宰加工行业整体水平、加快健全畜禽产品冷链加工配送体系、提升畜牧业信息化水平，统筹利用好国际国内两个市场、两种资源。
大力推进畜禽养殖废弃物资源化利用、促进农牧循环发展，全面提升绿色养殖水平。
严格落实省负总责和“菜篮子”市长负责制、保障畜牧业发展用地、加强财政保障和金融服务、强化市场调控，落实“放管服”改革措施。
农业农村部办公厅关于印发《2020年畜牧兽医工作要点》的通知（2020年）
为深入贯彻中央经济工作会议、中央农村工作会议和中央 1 号文件精神，全面落实全国畜牧业工作会议、全国农业农村厅局长会议部署，切实做好 2020 年畜牧兽医各项工作，农业农村部制定了《2020 年畜牧兽医工作要点》。
推动责任落实和政策落地、强化生产监测和市场引导、加强技术指导与服务，持续抓好非洲猪瘟防控。
促进畜禽粪污还田利用、强化政策实施监管和绩效评价，健全病死畜禽无害化处理体系。
支持发展标准化规模养殖、积极推进种养结构调整、扎实推进奶业全面振兴、促进饲料兽药产业提质增效，推进屠宰行业转型升级。
加强动物防疫体系建设、加强优先病种防治、实施动物疫病区域化管理和净化，加强监督执法和生物安全管理。
强化饲料兽药质量安全监管、强化生鲜乳质量安全监管、加强屠宰行业质量安全监管，推进兽药减量使用。
加快推进畜牧业信息化智能化建设、强化科技支撑、深化畜牧兽医国际合作，切实做好放管服改革工作。
加快立法工作进程、强化规划引领、打赢畜牧产业扶贫攻坚战，加强政风行风建设。
《农业农村部办公厅公安部办公厅关于打击“炒猪”行为保障生猪养殖业安全的通知》（2020年）
我国发生非洲猪瘟疫情以来，部分地区出现“炒猪”行为，严重影响非洲猪瘟防控工作正常开展、严重破坏生猪生产恢复秩序，严重损害了养殖者的合法权益。
农业农村部为贯彻落实中央农村工作会议精神，加快恢复生猪生产，严厉打击“炒猪”行为，保障生猪养殖业安全，发布了此次通知。
加强行刑衔接，加大对“炒猪”行为的打击力度、完善工作机制，加强关键环节监管、广泛宣传动员，形成强大工作声势。
农业农村部关于印发《推进肉牛肉羊生产发展五年行动方案》的通知（2021年）
牛羊生产是畜牧业的重要组成部分，牛羊肉是百姓“菜篮子”的重要品种。发展肉牛肉羊生产，对于增强牛羊肉供给保障能力，巩固脱贫攻坚成果，全面推进乡村振兴，促进经济社会稳定发展具有十分重要的意义。
近年来，我国牛羊生产总体保持增长态势，规模化比重不断提高，生产水平逐步提升。但由于肉牛肉羊产业基础差、生产周期长、养殖方式落后，生产发展不能满足消费快速增长的需要，牛羊肉供给面临一定压力。
为促进肉牛肉羊生产高质高效发展，增强牛羊肉供给保障能力，农业农村部制定本方案。
坚持数量和质量并重，在巩固提升传统主产区的基础上，挖掘潜力发展区、拓展增产空间，多渠道增加牛羊肉供给。
牧区要结合草畜平衡，以稳量提质为重点，增加基础母畜数量，提高生产效率；农区要围绕适度规模发展，以增产增效为重点，提升发展水平；南方地区要科学利用草山草坡和农闲田资源，发展肉牛肉羊生产。
到2025年，牛羊肉自给率保持在85%左右；牛羊肉产量分别稳定在680万吨、500万吨左右；牛羊规模养殖比重分别达到30%、50%。
推进良种繁育体系建设、发展适度规模标准化养殖、扩大基础母畜产能、增加优质饲草供给、加强重大动物疫病防控、逐步完善屠宰加工流通体系、加快牧区生产方式转变、挖掘南方省区牛羊肉增产潜力、加快提升牛羊产业化水平、加强技术指导与服务、加强品牌建设、持续强化质量安全监管、压实地方稳产保供责任、完善政策支持保障体系、强化市场调控推进“互联网+”经营主体。
近年来，我国水产养殖业发展取得了显著成绩，为保障优质蛋白供给、降低天然水域水生生物资源利用强度、促进渔业产业兴旺和渔民生活富裕作出了突出贡献。但也不同程度存在养殖布局和产业结构不合理、局部地区养殖密度过高等问题。
为加快推进水产养殖业绿色发展，促进产业转型升级，国务院提出了关于水产养殖业关于加强科学布局、转变养殖方式、改善养殖环境、加强生产监管、拓宽发展空间、加强政策支持及落实保障措施八条指导意见。
到2022年，水产养殖业绿色发展取得明显进展、生产空间布局得到优化、转型升级目标基本实现、人民群众对优质水产品的需求基本满足、优美养殖水域生态环境基本形成。
水产养殖主产区实现尾水达标排放；国家级水产种质资源保护区达到550个以上；国家级水产健康养殖示范场达到7000个以上；健康养殖示范县达到50个以上；健康养殖示范面积达到65%以上；产地水产品抽检合格率保持在98%以上。
到2035年，水产养殖布局更趋科学合理、养殖生产制度和监管体系健全、养殖尾水全面达标排放，产品优质、产地优美、装备一流，技术先进的养殖生产现代化基本实现。
科学布设网箱网围、推进养殖尾水治理、加强养殖废弃物治理，发挥水产养殖生态修复功能。
推进一二三产业融合发展、加强国际交流与合作，鼓励科研院所，大专院校开展对外水产养殖技术示范推广。
《农业农村部办公厅关于实施2020年水产绿色健康养殖“五大行动”的通知》（2020年）
为认真贯彻党中央、国务院关于应对新冠肺炎疫情、做好农产品稳产保供工作等重要精神，深入落实 2020 年中央 1 号文件作出的 “ 推进水产绿色健康养殖 ” 重要部署，以及《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》有关工作要求，推广先进适用的水产绿色健康养殖技术和模式，加快推进水产养殖业绿色发展，农业农村部决定从 2020 年起实施水产绿色健康养殖 “ 五大行动” （以下称 “ 五大行动 “）。
2020 年通过开展生态健康养殖模式推广行动，建立 “ 水产生态健康养殖技术模式推广基地”200 个以上，推广技术模式 9 个以上，打造一批可复制、可推广的技术模式样板，辐射带动生态健康养殖技术模式广泛应用，促进水产养殖业绿色发展。
研究制定适应各地产业发展需要的水产生态健康养殖技术模式系列标准和操作规范并汇编成册。
池塘工程化循环水养殖技术模式、工厂化循环水养殖技术模式、稻渔综合种养技术模式、深水抗风浪网箱养殖技术模式、大水面生态增养殖技术模式、盐碱水绿色养殖技术模式、多营养层级综合养殖技术模式、鱼菜共生生态种养技术模式、集装箱式循环水养殖技术模式。
2020 年通过开展养殖尾水治理模式推广行动，建立 “ 水产养殖尾水治理技术模式推广基地”100 个以上，集成示范养殖尾水处理技术模式，各推广基地率先实现养殖尾水资源化综合利用或达标排放，辐射带动水产养殖尾水治理取得新进展。
促进水产养殖业绿色发展。研究制定适合当地产业发展需要的养殖尾水治理技术模式系列标准和操作规范并汇编成册。
池塘底排污尾水处理技术模式、集中连片池塘养殖尾水处理技术模式、人工湿地尾水处理技术模式、流水槽 +” 尾水处理模式、工厂化循环水处理技术模式。
通过实施 2020 年水产养殖用药减量行动，建立水产养殖用药减量模式推广点 300 个以上。
其中，辽宁、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、湖北、湖南、广东 10 省，每省建立 15 个以上；天津、河北、吉林、黑龙江、河南、广西、海南、重庆、四川 9 省（区、市），每省（区、市）建立 10 个以上；除西藏外其余省（区、市）以及大连、青岛、宁波和新疆生产建设兵团各建立 5 个以上。
2020 年通过各地实施水产养殖用药减量行动，推广点兽药使用量同比平均减少5% 以上，抗生素类兽药使用量同比平均减少 10% 以上，形成一批标准化技术成果和用药减量化技术模式。
养殖者规范用药水平明显提高，水产养殖动物兽药残留问题得到初步缓解，养殖水产品质量安全水平稳步提升。
发展生态养殖减少用药、使用优质苗种减少用药、加强疫病防控减少用药、指导规范用药减少用药、加强生产管理减少用药。
相关技术试验示范取得新进展，力争大黄鱼、花鲈、石斑鱼、鲆鲽类等海水养殖鱼类推广点配合饲料替代冰鲜幼杂鱼率不低于60%，大口黑鲈推广点配合饲料替代率不低于80%，乌鳢推广点配合饲料替代率不低于50%，梭子蟹、青蟹推广点配合饲料替代率不低于30%，中华绒螯蟹推广点配合饲料替代率不低于60%，总结提炼大黄鱼等养殖品种的配合饲料替代幼杂鱼技术模式9种以上。
在辽宁、江苏等12个省(区)开展配合饲料替代幼杂鱼试验，推广点数量可结合实际适当增加。各地要聚焦重点品种，因种施策、分类指导、稳步推进。
2020 年通过水产种业质量提升行动，开展水产新品种试验推广、生产性能测试试点和南美白对虾等重要养殖品种联合育种，建立水产新品种试验推广基地 100 个以上，研究制定一批水产新品种良种良法配套技术规范和品种测试操作规程并汇编成册。
示范推广优质、高效、多抗，安全的水产新品种 20 种以上，进行水产新品种示范推广效果调查评估，辐射带动有条件的养殖企业广泛参与，提升水产养殖良种化水平。
持续推进水产育种技术创新，加快先进育种技术的示范应用，完善联合育种工作机制;以市场为导向，推进南美白对虾、罗氏沼虾等重要品种联合育种，加快提升品种创新能力。
《农业农村部办公厅关于实施水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”的通知》（2021年）
为贯彻落实党的十九届五中全会关于推动绿色发展、加快发展方式转型升级的战略部署和今年中央 1 号文件“推进水产绿色健康养殖”的部署要求，进一步落实经国务院同意、十部委联合印发的《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》（农渔发〔 2019 〕 1 号）相关要求，农业农村部决定在“十四五”期间组织实施生态健康养殖模式示范推广、养殖尾水治理模式推广、水产养殖用药减量、配合饲料替代幼杂鱼和水产种业质量提升等水产绿色健康养殖技术推广 “ 五大行动” （以下简称 “ 五大行动 ” ）。
各级渔业部门要切实提高政治站位，加强对此项工作的组织领导，不断加大对“五大行动”的支持力度，逐步推动水产养殖主产区“五大行动”全覆盖。
到“十四五”末，水产生态健康养殖模式得到广泛应用、养殖尾水基本实现资源化综合利用和达标排放、水产养殖用兽药使用量大幅下降、配合饲料替代率显著提升，水产优良品种覆盖率明显提高。
助力水产养殖业绿色高质量发展、人民群众对优质水产品的需求得到满足、优美养殖水域生态环境基本形成，水产养殖业转型升级目标基本实现。
开展生态健康养殖模式推广行动、开展养殖尾水治理模式推广行动、开展水产养殖用药减量行动、开展配合饲料替代幼杂鱼行动，开展水产种业质量提升行动。
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但这种落后里蕴含着很大的机会，比如，以养猪业为例，中国TOP30的养猪企业养殖量之和目前占比还不到15%，这与发达国家（比如美国）还有很大的差距。
而中国的养猪业发展之路明显是参考美国的大集团模式。一来为了提高肉蛋白的供应效率，二来为了解决土地稀缺、环保、行业管理等问题。
因此，目前的畜牧业还有很大的发展空间，2018-2019的非洲猪瘟黑天鹅事件以来，行业发生了大规模的洗牌。洗牌主要表现在头部企业马太效应加强，中型企业两极分化，小型企业大量推出。
而当前，缺猪是一个已经被官方承认的状态，为了满足人们对优质肉食品等美好生活品质的向往，养猪业的重新崛起是一个时间问题。
畜牧行业，是一个极其特殊的行业，也是一个极其重要的行业。在很长一段时间里，畜牧养殖所需的饲料、兽药都是依靠经销商渠道，由厂家或经销商提供畜禽疾病上的技术服务。
随着互联网的发展，物流链的完善，养殖户也想降低自身的用药、用料成本，甚至，很多中小养殖户，已经学会在网上买药了，然而，畜牧电商，就是一味的降低价格吗？
事实上，低价非但换不来市场，还会使养殖户损失惨重，因为真正给与养殖户指导的，是技术服务，是怎么以最小的成本带来最大的产出，如果只是把产品卖出去了，技术服务谁来做？
很多养殖户，他们文化不高，却从事着对技术要求很高的工作，他们从开始养殖，就是通过一次次试错，来积累技术经验，每当他们的经验到达瓶颈，最需要的是技术指导，而不是便宜一些的饲料和兽药。
如果这样可行的话，我相信，像新希望、亿邦、大北农等企业，早就做成顶流的畜牧电商了。
每个经销商，都有自己的渠道，我管这个叫渠道保护，事实上，很多工作，依然需要经销商来完成，因为他们最了解客户，知道他们的饲养方式，管理方式，给药方式等等。
很多人会觉得，我有优质的货源，有优质的技术老师，现在直接和养殖户对话，哪还用得着经销商呢？
你觉得直接和养殖户对话，砍去经销商环节，成本下来了，技术服务也能跟上，皆大欢喜了？
同时再说一句，行业没有利润，拿什么吸引人才，畜牧行业本身就人才稀缺，没有几个愿意风里来雨里去跑客户的。
结语：万事万物，都有其均衡之道，存在即合理，事务发展过程中，必定是量变引发质变。
对我国十四亿人口来说，养殖业是关乎国计民生的重要产业，猪、鸡、鸭、牛等是大多数居民最主要的肉食品。养殖业的健康发展不仅是农村经济平稳运行的重要支撑，也直接影响着城乡居民的生活水平。
过去很多养殖户忽略环境条件特别是养殖场的建设与管理，很大程度上影响了养殖业的经济效益。现代化的大型养猪场是保障城乡居民生活需求的重要来源。但在当前现代化的大型养殖场房，尤其在冬季，从禽畜交配、妊娠、分娩期，到幼畜的养护，养殖环境对温度要求非常高。近年来，随着畜禽养殖行业规模化、集约化的快速发展，养殖采暖带来的污染问题也日益凸显：传统养殖常采用的燃烧煤炭形式，对温度的控制极不精确，常常会影响到禽畜的产量和存活率，还会产生大量的二氧化碳、硫化物、PM2.5等污染物。不仅污染环境，还会造成空气二次污染，增加禽畜感染疾病的概率。
针对养殖业出现的采暖温度需求和污染问题，美的暖通与楼宇打造了养殖供暖解决方案。用清洁能源制热，代替传统燃煤锅炉，可实现夏季制冷、冬季制热。同时温度可以随着畜禽需要的不同的温度进行智能调节，采暖温度均匀，提高存活率的同时，保证了禽畜的健康快速成长，在我国养殖行业得到了广泛的应用，如金锣集团临港公猪舍和浩锐农牧养鸡场。
金锣集团位于山东省临沂市，是国内领先的生猪屠宰和肉制品生产加工企业。临港公猪舍是金锣集团投资建设的年出栏50万头的生猪养殖项目，该养殖基地共计16个猪舍，每个猪舍长100米、宽15米、高5米，占地面积较大。而且需要根据猪仔的大小提供不同的温度，并按照不同时间段进行调节。
为解决金锣养殖基地的采暖需求，美的暖通与楼宇打造的清洁供暖解决方案，通过美的空气源热泵烈焰机组等产品为其提供强劲稳定的制热动力，并实现猪舍温度的高效精准控制。该方案历经北方冬季极限温度考验，完全符合猪舍温度采暖要求。提高养猪场存活率的同时，促进了幼、乳猪的健康快速成长。
浩锐农牧养殖基地浩锐农牧养殖基地位于山东省临沂市罗庄区，地处北方，冬季漫长且气候寒冷。在该养殖基地的养鸡场内，温度对雏鸡、产蛋鸡的影响十分明显。温度过低会影响产量和存活率，想要提高鸡舍内温度又容易导致鸡舍内通风不良、缺氧、有害气体过高等问题。因此温度的准确性、稳定性和可调节性非常重要。该养鸡场原有热源为燃煤锅炉，温度需要人为控制。寒冬季养殖须人工夜间值守，而且燃煤量较大，对周围环境造成污染。
针对浩锐农牧养鸡场的需求，美的暖通与楼宇为其打造的供暖解决方案，采用的空气源热泵烈焰机组和地暖管系统等供暖设备，并配置高效控制柜，对整个室内温度变化采用全自动化调节，实现高效精准控制，保持空气畅通的同时有效减少热量散失。该方案历经冬季取暖和环境极限温度考验，完全符合鸡舍温度采暖要求。而且取暖费用低于煤炭取暖，无需人工值守调节，相对节省大笔费用。
美的暖通与楼宇为养殖畜牧打造的智能清洁供暖，不仅满足了温度和环保的需求，而且大大提高了经济效益。在当前国家发展绿色农林牧渔的政策推动下，养殖畜牧业正面临供暖技术变革的机遇。美的暖通与楼宇将持续改进清洁供暖技术，努力为养殖畜牧业供暖变革及我国环保事业发展贡献力量。
最后还是走向寡头吧。畜牧业是最容易行成规模化，集约化发展的行业。也是最容易出现寡头的行业。一般来说粗放发展最后会变成两强相争，你看可口可乐和百事可乐就明白了。根本不会有其他牌子可乐吃饱的空间。97%的市场份额都被可口可乐和百事可乐占领了，其他牌子能有多少生存空间？到最后，两大寡头会二分天下，持续很长时间，除非特殊事件发生，才会有一家独大的出现。畜牧业亦然。
养殖业的发展一直在进步，但是一直不够好，我们现在来幻想一下未来30年时间内，技术会对养殖业有哪些惊人的帮助。
生产商实际上是利用非常有限的信息来管理其家禽。如今，生产1公斤活重肉需要1.4公斤饲料，而遗传学提供了达到1：1比例的机会。养鸡者知道进出鸡的体重，以及平均饲料和水的消耗。蛋场至少每天都有一组鸡群的平均产蛋量的每日数据，但是平均数的管理使得生产效率低下是不可避免的。
在未来30年中，我们将看到另外30亿人居住在地球上，中产阶级的城市居民将继续增加。家禽养殖业必须做出反应。农民必须非农数据，不只是鸡，并在这样做，利用新的数字技术和信息，以提高效率和响应积极主动地参与消费者（“不断增长的要求，专业用户”）。这八种数字技术提供了一个有用的框架，用于描述大量涌入市场的新颖技术，这些技术可以帮助生产者以更有效和可持续的方式管理。
机器人可以协助执行许多重复性任务。家禽舍几乎需要持续关注-清洁和消毒，收集鸡蛋并检查禽鸟。这是耗时，单调的工作，但不会打扰机器人。此外，与人类机器人相比，机器人对他们所做的工作更加精确，透彻和诚实。
传感器可能代表了最容易实现的技术。部分原因是降低了实施成本，而且还因为收益得到了立即确认。传感器专为二氧化碳监测而设计，可减少高浓度二氧化碳对蛋鸡和种鸡的负面影响，从而节省大量成本。
从可穿戴传感器的角度来看，研究人员，甚至是农民，都可以对肉鸡，蛋鸡，火鸡和鸭的健康和福祉有很多了解。装有RFID标签的禽类可以在更自然的环境中观察到，这为研究人员提供了从动物身上学习的机会。可以对这些信息进行评估，以确定从自然行为到饮食效率低下的一切，从而大大增加了帮助提高生产效率的机会。密歇根大学进行的研究使用传感器来分析鸡如何利用其笔中的空间，以便更好地了解如何设计非笼式系统以提高母鸡的舒适度。
人工智能技术已经成为许多其他技术的基础。例如，机器人在加工厂中使用AI来提高效率。自动化过程（例如鸡去骨）需要识别每只鸡的形状和大小以及个体适应性。人工智能是此应用程序的理想技术。考虑到计算机可以分析肉与骨的密度和结构的差异，从而实现最精确的切割。
机器视觉的一种AI形式已用于对鸡蛋进行分级，并确定缺陷，例如破裂或内部血斑。它也可以通过扫描卵子和学习哪些卵子可育和哪些卵子不育来评估孵化中的不育性。然后创建一个算法，使机器能够在孵化的第五天时确定超过98％的生育率准确性。
区块链在家禽行业的机会是其解决食品安全和透明度问题的能力。区块链技术使之成为可能。消费者可以从包装中输入代码到公司的网站上，并了解鸡在哪里繁殖。这是朝着提供可追溯性和了解食品的来源迈出的一大步，这正日益引起消费者的关注。
将生产设备的传感器跟手机连到一起，集成一个app程序，在手机上可以对鸡舍的整个可以控制。利用这种技术，可以实现远程养鸡。一个软件包来跟踪和跟踪农场的所有元素，包括从传感器收集的信息，还可能从机器人，兽医活动和上游供应商信息等各种来源收集信息。整个链条的整体管理为可追溯性提供了令人难以置信的进步，这对全球所有食品生产都变得越来越重要。
由于我们可以收集有关动物的更多信息，包括其消化道中的细菌以及它们如何在基因水平上对营养做出反应，因此很明显，农民正在学习如何管理大量数据，就像他们以前对如何管理其数据一样了解。动物。“饲养数据”以预测动物的生长需要具备解释“大数据”的能力。营养基因组学使我们能够生成信息以精确地喂养动物，并通过DNA轮廓分析准确地知道存在哪些特定细菌。没有强大的数据分析，就无法利用这一优势。
畜牧养殖一直是农业生产中的重大项目，但是养殖往往受生长环境、疫病、养殖品种和管理水平等多种因素的影响。物联网技术的进步，科学养殖成为了新兴的方向之一，也成为了养殖业重要的推动因素。
通过现代有效的养殖场环境监控措施，不仅可以及时防止传染疾病的发生，还有利于畜禽的健康生长和提升产品品质。所以科学的智能化养殖显得尤为重要。
畜牧业带来的环境问题、效率问题和供应的可持续问题现在逐渐变得严峻，然而人类其实还有渠道获取蛋白质：
用昆虫当食物，乍一听有点恶心，其实昆虫是非常优质且高效的蛋白质来源。有资料显示，蟋蟀的蛋白质含量高达69%，相比之下牛肉最高也不过29%。同时，昆虫对资源的消耗量也非常低，每100加仑（约378.5升）的水如果用在畜牧业中，只能生产出6g牛肉蛋白或者18g鸡肉蛋白。但如果用来养殖蟋蟀，可以生产出238g的昆虫蛋白。
在专业的食品圈子中，“昆虫基”食物已经不算太新鲜的概念，已有大量应用产品面试，在国外甚至成为了相当一部分人的常规食品选择，Cision预测显示，到2021年，全球食用昆虫市场预计将达到15.3亿美元。
藻类作为地球上最原始而古老的物种之一，早在人类出现前数十亿年就生存在了地球上。几十亿年来它默默地靠光合作用养育着自身，几乎从未引起人类注意。而到了这个时代，藻类的价值被突然发掘，一跃而成极具潜力的“新原料”。
藻类引人注目首先是因为它极高的蛋白质含量。研究显示藻类干重的蛋白质含量通常能达到40%-60%。但除此之外，藻类生产过程中的优点更是巨大：
理论上说，藻类几乎可以在任何环境，哪怕是恶劣环境下生长，而不占用宝贵耕地资源。从广袤海洋，到淡水湖泊或池塘，甚至是荒芜的盐碱地、废弃的沼泽，藻类都可以在其中生长；其次，藻类产量极高。常见农作物一年只能收获一到两季，猪、牛、羊等常见家畜生长周期也长达几个月甚至几年。而藻类只需要几天就能收获一代；最后，藻类本身生长只需要极少淡水，海藻的生长甚至完全不需要淡水，却可以通过光合作用捕获空气中的二氧化碳，整个生产过程非常清洁而环保。
虫和海藻，虽然少见，但起码还可以纳入人们印象中的“食物”范畴。接下来说的这项新原料就有些奇怪了，那就是：空气。
去年11月，美国Air Protein公司宣布他们研发出一款“空气蛋白质”，是真的从空气中生产出来的蛋白质。
据Air Protein公司CEO丽莎·戴森（Lisa Dyson）介绍，她们利用一种叫做氢营养菌（hydrogenotrophs）的特殊微生物，以空气中的二氧化碳、氧气和氮气为原料，发酵转化成为可以食用的蛋白质。丽莎还介绍，这种蛋白质“具有与动物蛋白相同的氨基酸谱。它还富含维生素和矿物质，包括纯素食中缺乏的维生素B12。”
如果你以为空气已经是最奇怪的蛋白质来源，那你可就天真了。人类在“吃”这条路上永远没有最奇怪，只有更奇怪。现在如果您正在吃饭，建议您暂缓查看这一段，因为我们要介绍一种有些重口的蛋白质来源：粪便。
所有人听到这个消息，第一反应可能都是震惊，为什么要用便便来做食物？难道食物真的缺乏到了这种程度吗？没错，这种新技术就是为一群可能面临食物困境的人制造的：宇航员。
对于航天工程来说，哪怕几十克的重量，都意味着成本的增加。而人类的排泄物中有着大量未消化的营养物质。如果能重复利用它们，就可以减少食物携带量，降低发射成本。
于是，美国宾夕法尼亚州立大学的研究团队开展了一个研究项目，用特殊的微生物处理宇航员排泄物，提取微生物分解出的营养物质，然后制作出可以食用的食品。或许等到埃隆·马斯克带我们飞往火星的那一天，我们都会吃上....算了，还是不要设想了。
以上内容来自蛋白质革命，革的是谁的命？，为FBIF食品饮料创新（ID：FoodInnovation）原创，作者：Tutu。
在新疆西藏大规模推广以色列荷兰的人工环境农业技术，有了那么多饲料，从而可以大规模发展畜牧业
泻药。这个行业在中国应该是算朝阳行业。中国现在人均的牛奶摄入量依然非常低。
中国家长对孩子的身高那是非常在意的，所以随着家庭收入的增高，牛奶需求必定会增加。
近几年其实中国的畜牧业发展已经很快了。美国出口到中国的干草（给牛吃的）在成倍的增长