昨日，广州市物价局价格监测中心发布监测显示，上周（5月27日~6月2日）蔬菜价格继续下降，但降幅进一步收窄；生猪价格有所回升，猪肉价格保持基本稳定；家禽批发价回升，其中白鸭、麻黄生鸡、番鸭等前期跌幅较大的家禽价格回升达一成。

　　前段时间家禽价格受禽流感影响下跌，而上周家禽批发市场的家禽总体价格继续呈稳中回升的态势。江村家禽批发市场有八成家禽品种价格回升或基本持平，其中白鸭、麻黄生鸡、番鸭等前期跌幅较大的家禽价格回升幅度较大，达一成左右。

　　零售市场上的家禽价格趋于稳定，而销量回升。东川新街市办公室副主任徐建生介绍，家禽的销量在最近的十多天已经恢复到之前的八成，价格则稳定。

　　其中本地鸡售价在每公斤26元、28元、32元不等，水鸭（开刀）每公斤26元，整只售价35元。

　　随着近日生猪供求形势略有好转，上周生猪价格也有所回升，生猪出场均价为14.4元/公斤，周环比回升6.67%；猪粮比同步升至5.76:1，近3个月来再次回升至价格轻度下跌的蓝色预警区域；仔猪均价为28元/公斤，上涨3.7%。瘦肉、有皮上肉、排骨、牛肉和鸡蛋零售均价每公斤分别为32.19元、25.88元、42.62元、71.07元和10元，继续保持基本稳定。

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