主页,(万恒娱乐),主页天富登陆，牛亚科（Bovinae）属于牛科，亦即洞角反刍科（Bovidae）。牛科包含6个亚科47
属共127个物种。其中，牛亚科（Bovinae）和羊亚科（Capvovinae）中包含家畜。牛
牦牛和野牦牛保留了动物学界发现它们时拟定的不同学名，但实为同种。准野牛属
的“印度野牛”，我国称“堨”，分布在缅甸、中国、印度三国边境地带，又称“云南野
牛”或“亚洲野牛”。水牛属中的亚尼水牛是亚洲水牛的野生始祖种群，现今仍然栖息
在斯里兰卡、印度东南部的偏僻湿地；两种山地安诺亚水牛是20世纪80年代才确定的
家牛或称黄牛、欧洲牛（学名：Bosprimigeniustaurus）是哺乳类偶蹄目牛科牛
亚科牛属中一群已经驯化的动物。这种群居动物的祖先为原牛，大约8千年前被人类驯
史前在欧亚大陆广泛分布的原牛（auroch,Bosprimigenius）是世界各地家牛的始祖。
其遗骨在我国黑龙江、黄河、长江流域，中亚，西亚，欧洲东部、西部的新石器文化地
层都有出土。黄河流域牛的驯化史，可以追溯到传说中的伏羲氏时代（大约公元前8000
年之前）；据《尚书》、《史记》的记载，至尧（yao）舜（shun）时代（大约公元6000
年）牛已家养。黄河中、下游流域田野考古业已掘获的证据，也确定当地养牛历史的发
达尔文（1968）认为，无肩峰的家牛起源于原牛，瘤牛起源于不同的野生种。
著名的动物考古学家F.E.Zeuner（1963）指出，瘤牛与爪哇牛肩峰的解剖性质不同，
因而爪哇牛不会是瘤牛的野生始祖，认为不能排除瘤牛由野生的瘤原牛Bosnamadicus
I.L.Mason支持上述观点。他们指出瘤原牛亚种分布范围覆盖了西南亚洲发生“新
石器革命”的全域，是家牛的主要血统来源。在瘤原牛及家养牛文化向欧洲、非洲播迁
的漫长历史过程中，原牛的欧洲亚种（Bosp.primigenius）和非洲亚种（Bosp.
opisthonomus）的血统被吸收到驯化过程中的种群，可能对家牛也有一定的贡献。
J.E.Rouse（1970）关于现代世界无肩峰牛的普通牛和有峰瘤牛的地里分布图吻合以
上众多学者前次厘清的线索：瘤牛与普通牛就野生始祖而言有不同的血统来源，原牛亚
洲亚种即瘤原牛（BosP.namadicus）是世界家牛的主要祖先，其欧洲亚种（Bos
P.primigeniius）对普通牛，特别是发源于欧洲的普通牛有相对更多的血统贡献。
2、瘤牛由野生的瘤原牛（Bosp.namadicus）驯化而来。原牛亚洲亚种即瘤原牛
是世界家牛的主要祖先，原牛的欧洲亚种Bosp.primigenius）、非洲亚种（Bos
p.opisthonomus）分布对欧、亚、非洲当地固有种群有不同程度的血统贡献。
在我国黄牛是指牦牛和水牛以外的所有家牛，属于偶蹄目(Artiodactia)，牛科
(Bovidae)，牛属(Bos)中的牛种(taurina)。中国地方黄牛是我国固有的，千百年来
形成的能够适应当地的生态环境和社会经济状况的土著牛品种。中国黄牛作为世界家牛
属的遗传资源宝库中的一部分，它具有很多特征。如：毛色以黄色为主,短角，禀性温
驯，灵敏近人，役用性能全面,泌乳性能差，肉味浓郁而不腥臊，肌肉纤维细致，耐粗
饲，耐寒，抗病力强等。我国现有地方黄牛品种52个，另外，还存在其它一些地方类
对于中国黄牛，常洪根据已知的中外动物考古学证据，在分析涉及史前文化的我国
古代历史文献的基础上，也确认：黄河中、下游流域新石器时代驯化的原牛不是模式亚
种（BosP.primigenius），亚洲原牛是中国黄牛的主要血统来源（1988）。
常洪等(1990)指出，考古学发现、史料记载以及畜牧学和群体遗传学的成果足以
肯定：中国黄牛有两个基本血统来源，一是原牛(Bosprimigenius)的亚洲变种，现代
老的原牛发源地之一。牛的家化驯养也被公认为起始于亚洲的热带和亚热带地区，即
牛属的共祖最早出现在亚洲，位于现今的缅甸和我国云南一带。动物在历史的进程中不
停的发生演变、分化与迁徙，古动物牛属有的绝灭，有的退缩至今仍处于野生或半野
关于历史上曾经广泛分布在华南地区和东南亚的爪哇牛系统是否对家牛有过血统影
响的问题，20世纪50年代张仲葛、黄唯一认为华南黄牛和爪哇牛有亲缘关系。
T.Namikawa（1981）检测了印度尼西亚巴厘牛血红蛋白β链的变异，分析了东南亚一些
度尼西亚的爪哇和巴厘岛上的 Bangteng 牛小型化的有峰牛），说明东南亚家牛受到巴
之间的中间环节，病据既有资料，提出的牛血红蛋白β链进化路线），说明巴厘牛是家牛的血统来源之一。
陈幼春等（1990）认为，中国现有黄牛品种可能起源于 4 种原牛：1) 原牛（Bos
品种具有丰富的遗传多样性。陈幼春等（1990）检测了我国20 个黄牛品种6 个结构基
郭郛（fu）、李约瑟（se）、成庆泰（1999）指出，爪哇牛我国袭称摆或称摆牛，历
黧（li）章、晕毛特征的出现频率从东南沿海到黄河流域逐渐降低的现象，以及书籍记
载，考虑爪哇牛与家牛生殖隔离不完全的事实，可以确定爪哇牛系统对中国南方黄牛和
因此，我国黄牛起源复杂，其遗传基础非常丰富。中国黄牛的血统主要来源于瘤原
（3）中国黄牛分类
<等（2007）以30 个微卫星位点上的变异为依据，按根井正
果30 个品种聚合为六类。两类被判断为普通牛集团：其一是我国长城以北和西藏的品
种集团；其二由从欧洲引进的品种组成。四类被视为瘤牛（图2-2）。大体上分别由中原、
西南、中南和东南沿海的固有品种组成。对我国瘤牛的分组，体现了爪哇牛血统影响（与
以上顺序相反）逐渐增加的趋势，而中原与中南两组牛群的分布范围恰在Rouse 确认的
混血类型分布范围内。他们关于黄牛跟普通牛、瘤牛血缘关系的表达，总体趋势与既有
水牛属下可以分为两个亚属,分别是亚洲水牛亚属、非洲水牛亚属.根据国外有关学
者的研究表明,野生的非洲水牛亚属虽然能够被驯化和在圈养的情况下繁殖,但是还没
有被驯化.现在世界上所有的驯化的水牛都是由亚洲水牛亚属驯化而来的.水牛的驯化
水牛（学名Bubalus bubalus），也叫印度水牛，是一种大的偶蹄动物，驯养的水牛
在亚洲和美洲非常普遍。在亚洲，水牛主要用来作为劳动力；在欧洲的意大利、罗马尼
亚和保加利亚它被用做奶牛或食用牛。今天在印度、尼泊尔、不丹和泰国还有野生水牛，
澳大利亚北部也有野生的水牛。在东南亚的野生水牛的来历不是很清楚，它们可能是又
变野的驯养的水牛的后代，也可能是本地原来就有的野生水牛的后代，或是两者的交配
①沼泽型(swap)。主要分布于文莱、缅甸、中国、印度尼西亚，柬埔寨、老挝、马
来西亚、菲律宾、泰国、越南以及澳大利亚和美国等一些国家。毛色深灰色或瓦灰色(石
板青色)，有颈纹胸纹，肢下部四蹄灰白色，头短、额平，脸短，下腭两侧各有一小簇
白毛。嘴和鼻镜宽阔。角向后弯曲成半月状。尾短不超过臀部，尾帚不发达。体躯粗重
矮壮，身短腹大，鬐甲部和十字部高耸,前躯发育良好,后躯较差。性成熟期较晚,公牛2.
5～3.5 岁，母牛2.5～3 岁开始配种。发情持续期25～26 小时，妊娠期平均330 天。染
色体数2n=48。习惯上均以国家或地方名称命名，如中国水牛、泰国水牛和菲律宾水牛
②河流型(river)。主要集中在孟加拉、不丹、印度、尼泊尔，巴基斯坦和斯里兰
卡。通常被毛黑色，前额、颜面有时出现小块白毛，尾帚白色。头、脸较长，额稍隆起，
角向上形成螺旋形弯曲。尾长过臀部，尾帚发达。体躯较长，后躯较前躯发达，体型略
呈楔形。公牛2～2.5 岁，母牛2.5～3 岁可配种。母牛乳房发达，静脉明显。妊娠期平
均315 天。染色体数2n=50。乳用品种已有近20 个，著名的有摩拉水牛和尼里－拉菲水
F．E．Zeuner（1968）、加茂（Kamo）（1973）等推测，亚洲水牛最早的驯化中心在
20 世纪70 年代发现的河姆渡文化遗址，证明钱塘江-长江流域早在公元前4800 余
20 世纪80 年代以后发现河川水牛和沼泽水牛不仅核型不同，而且，以25 个结构基
因座上频率为基础的遗传距离分析、以线粒体细胞色素b（Cytb）基因和替代环（D-loop）
区DNA 进行的母系起源分析以及性别决定基因（SRY）基因的父系来源分析都表明两
T.Amano（2005）报告，以25 个编码蛋白质的结构基因座上等位基因频率分布对南
亚、东亚、46 个亚洲水牛品种进行的遗传距离和聚类分析（图2-6）表明，分布在中国、
冲绳、东南亚的27 个沼泽水牛品种与分布在南亚、意大利以及菲律宾、越南、缅甸三
国引进的共17 个河川水牛群体分支泾渭分明，分布在印度尼西亚的两个混血群体（北
苏门答腊群体和印度尼西亚杂交品种）在两大集团最后聚合之前很近的距离尺度上进入
河川水牛集团。27 个沼泽水牛有明显分化为大陆系统和岛屿系统。前者包括中国、菲律
宾、越南、老挝、柬埔寨和缅甸中东部的群体；后者由印度尼西亚群岛群体组成。
对46 个群体83 头牛线粒体细胞色素b 基因（mtDNA, Cytb）碱基序列的分析发现
46 个群体有24 种单倍型（单体型(Haplotype) ，是位于一条染色体特定区域的一组相
互关联，并倾向于以整体遗传给后代的单核苷酸多态的组合,又称单倍体型或单元型。），
河川水牛和沼泽水牛的单倍型类别明显不同，而缅甸和孟加拉国的水牛群体包含着沼泽
水牛和河川水牛两类单倍型，这个现象和缅、孟两国是亚洲水牛的两种类型重叠分布区
域的事实相吻合。以碱基取代为基础的核苷酸多样性，沼泽水牛高于河川水牛。以邻接