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　　2021年最后一周，国鸡消费旺季遇跌；首批“国家级动物疫病净化场”名单公布；禽流感全球形势依旧严峻；温氏股份成海外调研机构最受关注企业；传味食品500万文昌鸡食品加工项目即将启动；1月1日起，两地针对家禽销售执行新规……

　　2021年12月，各品类国鸡在上旬小幅攀高后震荡回落。快大类、中速类和慢速类国鸡全国均价分别于月中达到7.18元/斤、7.65元/斤和9.07元/斤的全月高点。

　　2021年12月31日，快大类国鸡全国均价6.77元/斤，比月度高价下降了0.41元/斤，鸡价指数为114.29（盈亏平衡点为100，下同）；中速类国鸡全国均价为7.29元/斤，比15日的最高价下跌0.26元/斤，鸡价指数为90.47；慢速类国鸡（土鸡）全国均价8.43元/斤，较中上旬9元/斤以上的价格下跌超0.5元/斤，鸡价指数91.46。

　　正常来说，由于年会节假日聚餐增多，消费上涨，12月慢速鸡鸡价应该有所走高，但是2021年的情况似乎有所不同。

　　2021年12月30日，农业农村部公布首批“国家级动物疫病净化场”名单，共计来自23个省份的55个养殖场通过审批。

　　据悉，55个养殖场中，有11个家禽育种场通过“国家级禽白血病净化场”的评审。其中蛋鸡场4个、白羽肉鸡场4个、国鸡场5个。（*峪口禽业进行的有小白鸡和蛋鸡育种，新广农牧进行的有国鸡和白鸡育种）

　　禽白血病是由禽白血病病毒（ALV）引起的家禽肿瘤病，以垂直传播为主，但又能横向传播。近年来，该病的发生给众多家禽养殖企业和养殖户带来了巨大的损失。而种源净化是防控该病最有效、最重要的措施。净化场的审定通过，既是种禽企业技术实力的彰显，更是广大养殖户实现顺利生产、提高效益的保障。

　　多个欧洲国家正与高度传染性的H5N1禽流感疫情奋战。捷克于近日暴发H5N1禽流感。为遏制禽流感扩散，过去一星期，超过8万只鸡被扑杀，还有约100万颗鸡蛋将被销毁。据悉，捷克2021年共发生了48次禽流感，是历来最多。

　　法国官员2021年12月31日表示，法国在过去1个月内扑杀了60-65万只鸡、鸭和其他家禽，以遏制可能成为该国自2015年以来，第四次大规模爆发的禽流感疫情。

　　台湾防疫检疫局12月29日表示，云林县斗六市白羽种鸡场确诊H5N2亚型高致病性禽流感疫情。据悉，2021年台湾共计确诊禽流感疫情场案例共计23例。

　　据日媒12月31日报道，日本爱媛县西条市一养鸡场出现大量死鸡，经检测发现感染禽流感病毒。这是该县首次确认禽流感疫情，该养鸡场约13万只鸡已开始被扑杀。

　　2022年1月1日起，江西省《南昌市中心城区农贸市场管理条例》正式贯彻实施。除了划定活禽交易禁止区域，该《条例》还规划和积极推动活禽集中屠宰。

　　据悉，为满足群众购买活禽的需求和消费习惯，《条例》规定，经营动物、动物产品的农贸市场应当具备国家规定的动物防疫条件，依法建立并落实清洗、消毒和无害化处理制度，遵守区域隔离等相关规定；农贸市场应当设立相对独立的活禽经营区域，实行封闭式屠宰加工，配备相应设施设备。活禽存栏区、销售区、屠宰区之间应当物理隔离。

　　今年元旦开始，香港将对新鲜粮食店牌照加入新持牌条件，并加强新鲜粮食店的肉类和家禽管理。

　　据悉，新的持牌条件规定除非获食环署事先书面批准，否则所有送到持牌新鲜粮食店供发售的新鲜/冰鲜/冷藏肉类或家禽，无论是否预先包装，均需直接送进处所内，且在任何时候都不得留置或放于处所外，包括任何街道、人行道、巷里、通道等地，以待进一步处理或出售。

　　近日温氏股份在投资者调研表示：2021年11月份温氏肉鸡养殖完全成本(包含鲜品的外销成本)降至6.5元/斤，毛鸡出栏成本约6.3元天富注册=登录首页/斤，生鲜成本仅为0.2元/斤，料肉比降至2.8。

　　在行业整体盈利低迷的情况下，温氏对养殖成本的有效控制，引起了广泛关注。据悉，2021年12月底，海外机构对40家上市公司进行调研。其中，温氏股份最受关注，被21家海外机构密集调研。

　　12月27日，福建恒冰物流有限公司IPO上市启动会在福建武夷新区召开。会上，恒冰物流与兴业证券签订上市合作协议，标志着恒冰物流IPO上市进入了实质性推进阶段。

　　据悉，圣农集团旗下福建恒冰物流有限公司是福建省最大的冷链物流企业，连续7年登上“中国冷链物流企业百强榜”。总投资5亿元的武夷新区恒冰冷链物流项目预计将于2023年投产，并进一步完善闽北现代物流服务体系。

　　12月30日，春雪食品与投资者互动时表示公司募投项目“年宰杀5,000万只肉鸡智慧工厂建设项目”已于2020年5月动工，预计2022年4月末投产；“年产4万吨鸡肉调理品智慧工厂建设项目”、“肉鸡养殖示范场建设项目”均按计划于2022年一季度开工建设，年末投产。

　　传味股份公告，计划投资建设文昌鸡食品加工厂（二期）项目，预计投资7391.9万元。该项目计划于2022年1月开工，预计2023年12月竣工试产。

　　项目建成后，可实现年深加工熟制文昌鸡产品500万只，可直接解决就业岗位300个，且生产所产生鸡血和羽毛可收集加工为蛋白饲料和羽毛粉，用于养殖饲料，循环利用，变废为宝。

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