星鱼娱乐-挂机！今日全国瘦肉型生猪价格出栏平均价为17.03元/公斤，价格上涨了0.02元/公斤。市场呈现止跌上涨的趋势，猪价上涨范围向南传导。在国内市场中，华东、华中以及西南地区的屠宰企业报价普遍上涨，北方市场大部分出现反弹，只有华南市场出现震荡走低。个人认为，此轮猪价上涨的原因有两方面。一方面，南北大部分地区出现较强的降水天气，东北、华北、黄淮、江淮、江汉以及江南地区普遍受到阴雨天气的影响，基层生猪出栏难度增加，生猪外调难度加剧，屠宰场的猪源入场压力激增。另一方面，生猪价格即将触及17元/公斤，市场情绪逐步反转，抵触降价的呼声增加，散户市场适量重生猪挺价惜售，规模猪企的出栏节奏有所放缓，北方多地规模猪企出现卡价现象，屠宰场的猪源采购难度急剧增加。在需求方面，立秋节气后，东北地区的天气逐渐转凉，消费需求逐步回升，居民贴秋膘的情绪有所改善，下游生鲜市场的走货情况有所好转，屠宰场的订单量缓慢回升，收猪积极性逐步提升。然而，由于猪源到厂的供应仍然有限，市场在多空博弈下，重心偏向强势运行。

　　此轮猪价上涨进入8月尾声，养殖行业普遍对月底行情持乐观态度，但是否能突破9元仍存在疑问。

　　个人认为，阶段性猪价可能迎来趋势性上涨，主要原因是秋季学生开学，堂食采购量恢复，猪肉销售量有望大幅提升。此外，即将到来的双节期间，养殖行业普遍存在压栏待涨的心态，生猪供应可能会减少，屠宰场可能会提高价格以保持供应稳定。月底时，集团化猪企的出栏计划减少，屠宰场的开工率可能会大幅增加，市场可能会有明显的上涨表现。然而，由于生猪出栏均重逐步提高，国内屠宰场对冷冻猪肉的销售积极性较高，市场上猪肉供应可能会相对充裕，这将抑制猪价上涨的空间。个人认为，本轮猪价上涨，要突破9元的难度较大。而到了9月份，市场的消费和供应都将增加，价格上涨的空间也将受到明显的限制。

　　今日猪价继续窄幅下跌，养殖行业对价格下降持抵触态度。加上部分地区天气影响，生猪出栏受到一定阻碍，导致部分屠宰企业采购困难增加。然而，终端需求跟进不足，批发市场的白条走货状况较差，屠宰企业减少产量、停止计划的现象仍然存在，供需之间的博弈使得猪价保持窄幅震荡。8月下半月，中国商品大型猪场的出栏量总体将继续下降，但集团化养殖场进入集中出栏阶段。春季寒冷天气和季节性疾病导致的仔猪成活率下降对生猪出栏供应量的影响在8月下半月仍然存在。随着气温的下降，居民对猪肉的消费需求将逐步改善。同时，大中型学校进入开学季，集体采购需求也将增加。部分地区将进入秋季持续降雨天气阶段，这对生猪交售和运输仍然存在区域性影响。因此，猪价上涨的理论基础仍然存在。加上市场看涨情绪增强，短期内猪价有可能再度反弹。

　　今日鸡蛋价格呈现偏弱震荡的态势。随着天气逐渐转凉，产蛋鸡的采食量逐步恢复，蛋重也有所增加。同时，新开产蛋鸡的数量增加，老鸡淘汰量也没有明显增加。这导致鸡蛋的供给水平逐步上升，供应压力增加，但整体压力仍然可控。然而，下游市场对于高价鸡蛋的接受度有限。尽管产区仍有一些养户希望价格上涨，但销区的走货难度也有所增加，报价明显偏弱。此外，食品加工企业虽然有集中开工备货的需求，但对于高价鸡蛋的接货情绪也逐步变得谨慎，供需博弈的情况出现。不过，月底各校陆续开学，国内餐饮及堂食等消费需求仍然值得期待，需要继续观察需求的变化。预计短期内蛋价总体上有偏强震荡的可能。今日主产区山东鸡蛋均价为10.58元/公斤，较昨日下跌0.06元；河北鸡蛋均价为9.98元/公斤，较昨日下跌0.20元；广东鸡蛋均价为11.03元/公斤，与昨日持平；北京鸡蛋均价为10.65元/公斤，较昨日下跌0.36元。

　　今日白羽肉毛鸡价格出现明显下跌。目前市场肉鸡出栏量呈增加趋势，达标份额鸡的供应增多，但市场销售速度较慢，屠宰厂的库存压力较大，减产和停产的情况仍然普遍存在，屠宰积极性不高。虽然即将迎来开学季，市场对备货的预期刺激尚未明显显现。预计短期内肉鸡行情可能继续偏弱。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价为8.54元/公斤，较昨日下跌0.20元；辽宁均价为8.76元/公斤，较昨日下跌0.08元；主销区江苏均价为9.88元/公斤，较昨日下跌0.10元。今日白羽肉鸡苗价格略微下滑。目前补栏的禽苗出栏时间与中秋等节假日相对应，为避免假期出栏，种禽企业减缓了排苗计划。加上毛鸡价格持续疲软，养户的补栏积极性明显下降，导致鸡苗销量明显下降。预计短期内鸡苗价格可能继续下跌。今日主产区山东白羽鸡苗均价为2.28元/羽，较昨日下跌0.03元；辽宁均价为2.64元/羽，较昨日下跌0.03元。

　　因天气预报显示美国中西部后期几乎没有降雨，气温将更高，可能损害大豆单产潜力，CBOT大豆期货触及7月底以来的新高。受美盘大豆走势影响，今日连盘豆粕高开高走，截止收盘主力2401合约收4088元/吨，涨106元/吨，涨幅为2.66%。今日全国油厂及贸易商43%蛋白豆粕价格大幅上涨，其中盘锦油厂5060元/吨，涨180元/吨;秦皇岛油厂5050元/吨;北京油厂5010元/吨，涨190元/吨;天津贸易商4970元/吨，涨170元/吨;青岛油厂4950元/吨，涨130元/吨;泰州油厂4980元/吨，涨200元/吨;上海油厂4900元/吨，涨150元/吨;泉州油厂5100元/吨，涨170元/吨;东莞外资油厂5060元/吨，涨150元/吨;防城港油厂5100元/吨，涨150元/吨;眉山油厂5130元/吨，涨130元/吨;西安油厂5170元/吨，涨150元/吨。美盘大豆反弹和人民币兑美元贬值均提升大豆进口成本，大豆压榨利润高企，工厂开机率较高豆粕产量较大，加上后期家禽及生猪养殖对豆粕的需求前景良好，饲料养殖企业提货积极，均增强工厂对豆粕的提价意愿，多地豆粕现货大幅上涨并创年内高点。

　　5、欧盟：截至8月13日，2023/24年度(始于7月1日)欧盟27国大豆进口量约为1,332,761吨，比去年同期降低16%。

　　为进一步提升相关动物病原微生物实验室生物安全管理水平，2023年8月14日至16日，北海市动物疫病预防控制中心实验室技术骨干前往北海市长和家畜有限公司、北海市恒烽食品有限公司、合浦县伟恒食品有限公司及石康购销站、常乐购销站、白沙购销站、公馆购销站、山口购销站等8家非洲猪瘟检测实验室，对各实验室安全生产隐患开展排查行动。

　　技术人员从实验室生物安全管理、非洲猪瘟自检制度落实、个人安全防护用品、用电安全及消防设施等四个方面进行排查，强调在实验开展中必须做好生物安全防护工作，戴好一次性医用口罩、戴好丁晴/橡胶手套、穿好白大褂，实验前后做好必要的清洁消毒，并将此次检查中发现的问题反馈给各相关单位，做到安全生产、安全检测。

　　8月14－15日，由自治区农业农村厅综合行政执法局黄夏一级调研员、自治区农业农村厅兽医处黎霞二级调研员等领导带队一行10人，先后到柳州市鹿寨县鑫宏源科技食品有限公司、鹿寨县四排集东荣家畜定点屠宰场、柳南区广西康胜肉食品有限公司、柳南区实源食品科技有限公司(家禽屠宰厂)、柳州市农业综合行政执法支队等地开展畜禽屠宰监管相关工作调研活动，调研组采取实地考察畜禽屠宰企业规划和建设、查阅相关记录台账资料、召开座谈交流会等方式，详细了解市、县、乡一级畜禽屠宰企业的建设发展现状、官方兽医配备、屠宰环节无纸化出具《动物检疫合格证明(产品B)》和《肉品品质合格证明》、畜禽肉食品安全执法监管等情况和存在的问题。黎霞二级调研员强调，一是继续推进生猪屠宰标准化创建工作；二是加强屠宰环节无纸化出证和信息化建设；三是强化畜禽屠宰肉食品质量安全监管。黄夏一级调研员等领导到柳州市农业综合行政执法支队召开农业综合行政执法工作座谈会时强调，一是要依法办案，依法履职；二是要规范执法，程序合法；三是要提升执法人员办案水平，提高案卷制作质量。柳州市农业农村局梁朝培总兽医师、柳州市农业综合行政执法支队唐春华支队长、鹿寨县农业农村局陈可春局长、柳南区农业农村局刘定强书记等领导陪同参加调研和座谈活动。

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