浩博娱乐-安全吗,今年以来,河南各地积极应对畜禽产品价格波动影响,在市场需求变化的推动下,着力在“调结构、强带动,提质量、增效益,破瓶颈、控风险”上下功夫,上半年主要畜禽生猪生产能力持续恢复;牛、羊、禽生产继续保持平稳增势,全省畜牧业生产在市场波动中前行,效益增加。
上半年,全省猪牛羊禽肉产量为330.4万吨,同比(下同)下降2.1%,减幅比一季度减少1.5个百分点;禽蛋产量182.0万吨,增长2.2%;牛奶产量106.2万吨,增长2.1%。
上半年,全省生猪生产延续了去年以来的下降态势,但降幅收窄,生产能力加快恢复。期内出栏生猪2885.9万头,下降4.7%,减幅比一季度减少2.1个百分点;期末生猪存栏3966.0万头,下降2.3%,减幅比一季度末减少3.2个百分点。其中:能繁母猪存栏389.7万头,下降5.2%,减幅比一季度末减少4.2个百分点。全省猪肉产量216.5万吨,下降4.0%。
一是生猪供应减少。主要原因是前期生猪养殖长期亏损,加之今年春节前后,全国大部分地区出现强寒潮雨雪天气,对仔猪生产、生长造成一定影响,出现了全国性的猪源紧张局面。同时生猪价格的持续上涨,养殖户对后市预期升温,惜售、压栏观望情绪浓厚,进一步加剧了市场供应偏紧的局面。
二是生猪价格高位运行。自去年下半年以来,猪价节节攀升,涨幅明显,于今年3月底达到了每公斤接近20元的高水平,今年6月1日创下20.79元/公斤的历史新高,比上年同期增长41.5%。端午节后,随着节日效应的消退、猪肉消费淡季的到来,以及压栏肥猪出栏量的增加,生猪价格出现今年以来的首次回落,到6月22日,全省生猪价格回调至19.55元/公斤,虽仍然比上年同期增长33.1%,但较月初下降了1.24元/公斤。全省仔猪均价57.09元/公斤,增长1.0倍,但较月初下降1%左右。
三是养殖效益大幅增长。上半年在生猪价格节节攀升的同时,饲料价格却出现了多年来少有的大幅度下降,其中:玉米价格最低的4月份只有每公斤1.70元左右,与近年来最高时期相比,降幅达到70%。一升一降使生猪生产达到了前所未有的高收益。到今年3月中旬,全省猪粮比达到10.57:1,每出售一头育肥猪可获利800元以上。6月1日,猪粮比达到空前的12.02:1,每出售一头育肥猪可获利在1000元以上。在暴利驱使下,全省生猪产能得到加快恢复。
上半年,全省牛出栏262.0万头,增长1.4%;期末牛存栏860.2万头,下降3.0%;牛肉产量38.6万吨,增长1.5%。羊出栏1068.0万只,增长1.9%;期末羊存栏1696.0万只,增长0.5%;羊肉产量13.4万吨,增长1.9%。
一是肉牛饲养量增加。农户养牛仍有一定的积极性。据有关部门对全省25个肉牛监测村统计显示,5月份肉牛存栏5442头,出栏217头,分别增长2.5%和10.7%;15月份肉牛出栏2030头,增长65.0%。
二是养殖效益提高。上半年,架子牛平均价格为27.5元/公斤,同比略有上涨,而玉米下降幅度较大,饲料成本相对较低,活牛价格稳中趋增,养殖效益小幅增加。目前,每头育肥牛盈利:规模养殖户在1500元左右,小散户可达3000元。活羊价格呈现止降回稳渐升态势,截至6月22日,全省活羊均价20.43元/公斤,较年初上涨1.5%,其中绵羊活羊价格由1214元/公斤回升至1719元/公斤,肉羊养殖效益有所增加,每出售一只肉羊,可获利百元左右。
三是规模化、产业化发展加快推进。肉牛产业重大项目进展顺利。河南恒都公司上半年成功引进184头澳大利亚肉牛,并将继续通过陆海空多种方式进口更多活牛和冰鲜牛肉。南阳科尔沁公司利用中央30亿元无息贷款建设肉牛全产业链项目开始启动。肉羊加工产能扩增,产业链短板正在修补:天润公司、坤元农牧公司肉羊屠宰加工线已建成投产,万山、三木、中鹤等大型肉羊养殖企业也纷纷投资建设肉羊屠宰加工项目,将进一步拉动肉羊生产发展。
四是小区转牧场步伐加快,单产水平持续提升。随着奶牛单产层级提升行动的深入开展,全省奶牛平均单产水平持续提高。据调查,焦作蒙牛公司小区转牧场后,日单产由1617公斤/头增长至25公斤/头,最高可达32公斤/头。目前牧场收购奶价3.9元/公斤,较小区收购价高0.4元/公斤,好的牧场鲜奶成本价可以控制在2.22.3元/公斤。尽管全省生鲜乳价格由年初3.8元/公斤下降至3.6元/公斤,但管理较好、质量有保障、单产水平较高的养殖场效益基本稳定。
上半年,全省家禽出栏41220.0万只,增长1.4%;期末家禽存栏71660.0万只,增长0.8%;禽肉产量61.9万吨,增长1.5%。
一是蛋鸡生产量增加。据有关部门监测,全省90个蛋鸡监测村5月蛋鸡存栏253.7万只,增长3.8%;其中后备鸡存栏量为53.5万只,增长12.2%。河南九州牧业、河南华罗家禽育种公司5月底父母代鸡苗销售价格1618元/套,上涨160.0%;商品代鸡苗4元/羽,上涨40.0%。
二是家禽生产微利运行。截至6月22日,鸡蛋均价6.76元/公斤,较今年春节期间的9.42元/公斤下降28.2%,同比下降1.8%;活鸡均价11.81元/公斤,增长3.9%;蛋鸡配合饲料均价2.61元/公斤,下降5.0%。由于饲料价格的下降,提升了家禽养殖效益的空间,饲养管理水平高的养殖场户每只存栏蛋鸡平均利润在10元左右,出栏一只肉鸡平均盈利34元。
三是大型养殖企业加快在河南蛋鸡布局的发展步伐。德清源公司在禹州建设120万只生态蛋鸡场项目,一期30万只蛋鸡工程建设已全部竣工投产;福葵农牧科技有限公司在方城县投资的30万只蛋鸡养殖项目正在加快建设;正大食品在兰考县100万羽蛋鸡产业化项目已开工建设;华罗家禽育种公司在兰考县投建存栏60万只蛋鸡项目,预计2016年底一期投产;平顶山龙潭峡公司与德国大荷兰人公司在宝丰县建设130万只蛋鸡生态养殖及产品精深加工一体化项目也已开工建设。
四是肉鸡规模化养殖能力进一步提升。永达公司上半年接雏量同比增长12.4%,出栏量增长17.5%,鸡肉产量增长11.7%,现已在滑县建成投产6个现代化大规模养殖场,每个场规模40万羽;年屠宰1亿只肉鸡产业项目已在滑县道口工业园区建成投产。双汇5000万只肉鸡项目中35个子项目已全部投产,2016年计划出栏3600万只。正大食品在兰考1500万只肉鸡养殖、屠宰、熟食深加工产业链项目已开工建设。目前河南家禽生产的规模化比重已达到98%左右。
一是生猪养殖环保成本加大。由于生猪养殖环保标准高,投资也高,进一步增加了总体养殖成本。二是仔猪价格高涨推动养殖成本快速增长,养殖风险加大。预计今年第四季度,出栏生猪总成本将达到历史顶点,而活猪价格也将随着供应量的增加而下降,此消彼长,养殖效益将会被压缩。
一是母牛养殖比较效益低,规模场养殖效益低于养殖户,影响发展母牛规模养殖积极性。二是肉牛养殖贷款融资困难,养殖投资大、周期长,而租赁的设施农用地、牛舍和活牛不能做抵押物,直接制约企业快速和可持续发展。三是肉羊养殖技术人员缺乏,科学管理水平低,繁殖成活率和肉羊育肥效益不高。
一是中小养殖场户设施设备装备水平较低,发生疫病风险较大。二是祖代鸡引种受限,种蛋和鸡苗价格上涨,传导下游商品代饲养成本增加,压缩盈利空间。三是肉鸡中小规模养殖户空栏率较高。
一是受利益驱动,部分乳品加工企业限收、拒收,造成一些养殖场出现卖奶难现象。二是来自进口奶制品的冲击。4月22日,产自澳大利亚的1125千克、货值6750澳元进口风味发酵乳首次落地郑州航空港实验区,并销往全国。这既说明了郑州航空港区具有区域通关速度快、交通发达,货物集散速度快和配套设施齐全的优势,同时也表明国外优质低价奶制品将对河南,乃至全国奶业造成更直接、更明显的冲击。三是奶牛小区资金缺乏,奶款回转较慢,转型压力大。四是优质牧草价格高,收储难度大,影响奶牛生产效率提升。
一是加大财政投入,强化政策引导和扶持。重点加大对畜牧业龙头企业的扶持力度,促进龙头企业做大做强,拉长产业链条,进一步提高对农户和基地的带动能力。同时,扩宽投融资渠道,提高融资额度,完善畜牧业担保体系,降低政府担保的银行贷款利率,进一步加大母牛养殖的补贴额度,解决养殖户融资难、融资贵问题。
二是进一步调整优化养殖结构,提高综合生产能力。要继续提升规模养殖比重,着力优化规模养殖结构,提高大中型规模养殖场的比例。大力支持发展生态畜牧业,补绿色养殖的短板,重点在养殖场户粪污治理基础设施建设上给予支持和指导,走农牧结合、循环发展的路子。
三是进一步加强禽畜产品生产情况的监测预警。特别是针对连续上涨的猪肉价格出现“转头向下”的走势,要加强市场监测,及时向社会发布市场供求和价格信息。同时,要进一步引导养殖户理性分析后市,合理安排生产,警示养殖户面对市场波动要冷静,选择时机要谨慎,不能盲目跟风、追涨杀价,致使养殖风险加大、收益受损。
四是要做好疫病防控工作。进入夏季,要进一步做好猪场管理工作,谨防暴雨和高温天气诱发疫情。